Wat zijn broedeieren?

Broedeieren zijn eieren die bevrucht zijn door een haan. Ze zijn bedoeld om uit te laten broeden door een kip of een broedmachine.

Is het ei bevrucht?

Aan de buitenkant van een ei is niet te zien of het bevrucht is. Pas na vier dagen broeden kunt u dit controleren door het ei te schouwen met een schouwlamp. Tijdens het schouwen ziet u bij een bevrucht ei een netwerk van adertjes en een donkere kern, wat wijst op de ontwikkeling van een embryo.

Het is verstandig om broedeieren bij betrouwbare vrienden of kennissen te kopen. Op deze manier weet u zeker dat de broedeieren van goede kwaliteit zijn. Het broeden met slechte broedeieren wordt afgeraden, omdat dit de kans op een slechte uitkomst en zwakke kuikens vergroot.

Gezonde ouderdieren

De basis voor een goed broedei ligt bij gezonde ouderdieren. Zowel de haan als de hennen moeten in optimale conditie verkeren en niet verwant zijn aan elkaar om genetische problemen te voorkomen.

Een haan moet minimaal drie weken bij de hennen lopen voordat de eieren bevrucht zijn. Zelfs nadat de haan is weggehaald, kunnen de hennen nog tot drie weken bevruchte eieren leggen.

Broedeieren selecteren

Niet elk ei is geschikt om uit te broeden. Misvormde eieren hebben vaak een slechte overlevingskans, en kuikens die hieruit komen, kunnen zwak zijn. Een goed broedei heeft een gladde, stevige schaal en een regelmatige vorm.

Vieze eieren zijn minder geschikt. Als een ei slechts licht vervuild is, kunt u het vuil voorzichtig met een nagel wegkrabben. Maak eieren nooit schoon met water, omdat dit de beschermende laag van het ei verwijdert en schadelijke bacteriën naar binnen kan laten dringen.

Tip:

Schrijf de datum en het ras van het ei met een potlood op de stompe kant van het ei. Gebruik geen pen of stift, omdat de inkt in de schaal kan doordringen en schadelijk kan zijn voor het kuiken.

Broedeieren bewaren

Broedeieren hoeven niet direct uitgebroed te worden. U kunt ze tot veertien dagen bewaren voordat u met het broeden begint, mits ze onder de juiste omstandigheden worden bewaard. Het is belangrijk dat de eieren koel maar niet koud worden bewaard en dat ze dagelijks gekeerd worden om te voorkomen dat de dooier aan de schaal blijft plakken.

Tip:

Bewaar broedeieren op een koele, niet te droge plek, zoals een kelder of een koele schuur. De koelkast is ongeschikt, omdat de temperatuur hier te laag en de luchtvochtigheid te laag is.

Met deze kennis over broedeieren kunt u ervoor zorgen dat uw kuikens een gezonde start krijgen. Veel succes met het broeden!

Koop je broedeieren bij de kippenspecialist